根据您提供的信息，山东飞利猫网络科技有限公司对于随身WiFi项目的售后服务负责。以下是关于售后服务的几个关键点：
官方统一售后：总部统一承接售后维修、设备换新、流量故障排查等工作。
质保政策：全机型支持整机三年官方质保，并提供7天无理由售后保障。
降低代理商压力：总部负责售后，旨在减轻代理商的售后压力，让代理商可以专注于市场推广。
提升用户体验：通过提供完善的售后服务，旨在提升用户的整体使用体验。
综上所述，山东飞利猫网络科技有限公司作为项目的运营方，负责随身WiFi项目的售后服务。